丹後バル
裏側のストーリーと合わせて楽しむと味が全然変わってくる
北近畿地産の会2019年2月例会は、丹後地域で地元の農産物(野菜やフルーツ)を活用した地域活性の取り組みをしているメンバーの事例発表レポートをお届けします。
株式会社田園紳士代表の森下裕之さん。デザイナーで、カフェC...
Culoco 久美浜
久美浜はフルーツの産地。
北近畿地産の会2019年2月例会は、丹後地域で地元の農産物(野菜やフルーツ)を活用した地域活性の取り組みをしているメンバーの事例発表レポートをお届けします。
株式会社田園紳士代表の森下裕之さん。デザイナーで、カフェCuloco(クロコ)オーナーの...
株式会社田園紳士
丹後地域を盛り上げる爽やか3MENS
北近畿地産の会2019年2月例会は、丹後地域で地元の農産物(野菜やフルーツ)を活用した地域活性の取り組みをしているメンバーの事例発表レポートをお届けします。
ちょっと、盛沢山すぎて(;^_^A・・3分割にせざるを得なかったほど熱い3MENSたち。
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マリントピアリゾート 天橋立
京阪神から車で2時間圏内のラグジュアリーリゾート。
昨年ごろからメディア露出度が高く、話題の最新リゾート施設「マリントピアリゾート天橋立」の中にある『レストラン Cielo』 にて、北近畿地産の会、平成最後のくる年を望む会が開催されました。
マリンピアリゾートを展開する但馬・京丹後ではお馴染...
山陰海岸ジオパーク 道の駅 浜坂の郷
近畿圏内各地から、年間2万人が来店する手打ち十割そば処「てっぺん」の2号店も出店する道の駅
浜坂県民サンビーチを写真に撮ってインスタに英語でUPしたら、海外リゾートのような素晴らしい景色が映えたり、ほたるイカ・渡辺水産・地えびプロモーションや七釜温泉など、秘めたるポテンシャルがこぼれだしている...
アイガモの谷口
自然に近い環境で育ったアイガモのお肉は、旨みが違います。いのちを大切にいただきたい味。
北近畿地産の会2018年10月例会(1/2)は「アイガモの谷口」さんでこだわりの自然循環農法について、お話を伺いました。
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洋食べリッタ
2018年8月21日総会
「但馬地産の会」は、本日の総会から「北近畿地産の会」となりました。
敏腕宮垣事務局長(宮垣さん:下写真左側の座っている方。中央はおちゃめさんな田丸会長)のもと
美味しいものを消費するのが得意な地消の功労者のざきがレポートをお届けします。(´艸`*)
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カフェ&キッチン アグリガーデン
但馬の優れた食文化にフォーカスし、その価値を上げていこうとする但馬地産の会。2018年6月定例会に参加させていただきましたので、その様子をレポートさせていただきます。
今回の舞台は豊岡市日高町神鍋高原の『Cafe & Kitchen アグリガーデン』
神鍋高原で最も古い歴...
たじま高原植物園
今回の定例会は、お昼の表情と少し違った幻想的な冬の但馬高原植物園。
石原シェフの但馬牛の素材を活かしたオリジナルディナーを頂きました。
一昨年はかまくらレストラン&バーにて、防寒着を着て、非日常を味わう。かまくらの中でのバーベキューを堪能させていただきました。(一昨年の様子はこちら)
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城崎・円山川の宿 Sunny Place ひだまり
今年も残り数日となりました。今回のレポートは、くいしんぼうバンザイ。のざきです。
皆さん。今年は、どんなものを食べましたか?
今日、だれと何を食べよう?
食べることって、命をつなぐ為にとっても大切なこと。
おいしいものは、1人でも至福の時だけど・・・
但馬が大好きな、前向きな仲...
ホテル シルク温泉やまびこ
但馬の優れた食文化にフォーカスし、その価値を高めていこうとする但馬地産の会。前回「8月定例会」に続いてニ回目の参加となりました、おさんぽたじま サブレポーターのよっしーです。拙い取材記事ではありますが、是非お付き合いいただけると幸いです。画像は一部 ホテルシルク温泉やまびこさまのホームページからお借...
海の音~うみのね~
こんにちは。おさんぽたじま サブレポーターのよっしーです。この度 但馬地産の会 8月定例会に参加し、久しぶりに記事を書かせていただきました。最後までお読みいただけると嬉しいです。画像は一部 海の音さまのホームページからお借りしております。
今回お邪魔させていただいたのは、豊岡市竹野の『...
城崎温泉 小さなお宿 芹
今回、地産の会に新しくご入会されました「夏は浴衣でそぞろ歩き♪」の、城崎にある
「お宿 芹」さんにお邪魔いたしました。
見てください。ロビーからのロケーション!!
緑がまぶしい!
※芹様ホームページからお借りしました。
お宿芹 芹澤社長は
現城崎旅館組合の...
地産地消レストランベリッタ
「但馬地産の会」年度はじめの総会は
おだがきさん家の八鹿豚をはじめ、但馬産食材にこだわったメニューを提供する
地産地消レストラン「ベリッタ」にて
ベリッタは、国家戦略農業特区「兵庫県養父市(やぶし)」八鹿町伊佐(ようかちょう いざ)にあるレストラン。
本年度からは、但馬各地の中間...
たじま高原植物園
「但馬地産の会」今年度最後の定例会は、
たじま高原植物園の石原シェフによる
「これが、但馬牛料理だ!」
断言タイトル。地産の会から案内が届いたときから、本物の但馬牛が頂けるとあって楽しみにしていました。
以前、お邪魔させていただいた時とはガラッと店内のインテリアをリニューアルし、
( ´∀...
西洋各国料理・創作フレンチ アミタ
国道178号線を、豊岡から香住に向かって走る途中
ずっと、なんのお店か気になっていました。
看板がなく、のれんだけで唯一お店であろうことがわかります。
奥ゆかしい、ただならぬ通の雰囲気・・・
こういうところって、おひとりさまではなかなか入りづらい。
地産の会に参加させて頂いていてよかっ...
そとごはん。但馬高原植物園オーバーランドガルデン
但馬地産の会2016年2月は、香美町(かみちょう)村岡区に来ました。野崎です。
但馬の美味しいものを食べる。語る。広める会。
そんな「但馬地産の会」におじゃまさせて頂く「但馬の食の勉強」+「実食」と言うおいしいレポートです。
但馬の北部。村岡は雪国但馬の中でも最高に雪が多い地域です。
そんな...
湯宿 川本屋
但馬地産の会2015年10月は、香住(かすみ)に来ました。野崎です。
但馬の美味しいものを食べる。語る。広める会。
そんな「但馬地産の会」におじゃまさせて頂く「但馬の食の勉強」+「実食」と言うおいしいレポートです。
なんでしょう?
なんでもその昔、総理官邸でつ...