但馬地産の会2016年2月は、香美町（かみちょう）村岡区に来ました。野崎です。 但馬の美味しいものを食べる。語る。広める会。 そんな「但馬地産の会」におじゃまさせて頂く「但馬の食の勉強」＋「実食」と言うおいしいレポートです。 但馬の北部。村岡は雪国但馬の中でも最高に雪が多い地域です。 そんな風土だから「こそ」のアイデア。   なんでしょう？ このかわいらしい空間は・・・・ 「コビトのおうち」のようではありませんか。 ワクワク。 小さいころ、こういう白い家に憧れていました。南フランスのような？と・・・よく見ると、奥の壁と手前の床が、但馬人（たじまじん）には、...