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ただいま但馬

兵庫県北部の(たじま)エリア。何度でも訪れたくなる、ここにしかない魅力をお伝えします!

かまくらレストラン&バー

但馬地産の会2016年2月定例会

そとごはん。但馬高原植物園オーバーランドガルデン

但馬地産の会2016年2月は、香美町(かみちょう)村岡区に来ました。野崎です。 但馬の美味しいものを食べる。語る。広める会。 そんな「但馬地産の会」におじゃまさせて頂く「但馬の食の勉強」+「実食」と言うおいしいレポートです。 但馬の北部。村岡は雪国但馬の中でも最高に雪が多い地域です。 そんな風土だから「こそ」のアイデア。   なんでしょう? このかわいらしい空間は・・・・ 「コビトのおうち」のようではありませんか。 ワクワク。 小さいころ、こういう白い家に憧れていました。南フランスのような?と・・・よく見ると、奥の壁と手前の床が、但馬人(たじまじん)には、...

小学校が食品工場になった!

但馬醸造所

懐かしき学び舎…いえ、実はここ平成18年に廃校となった旧大屋町立西谷小学校です。 80%以上が森林という但馬地域において、私もまだまだ行ったことのない地域がたくさんありますが、ここもそのひとつ。名瀑天滝に近い、けっこうな山間部です。 お酢づくりなどをする食品製造会社がこの廃校を活...

はじめまして、おみやげ但馬の店長です。

おみやげ但馬(おさんぽたじまオンラインショップ)

こんにちは。 おみやげ但馬の店長ブログを不定期で配信させて頂くことになりました。 野崎と申します。 ブログのなかでは、愛称で名乗ったほうが良いそうで・・Σ(・ω・ノ)ノ! 自分のことを自分でニックネームで呼ぶのは、若干寒い気がしますが 今年の但馬の冬よりは、みなさんのこころはあったかい...